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ワイン保管での トランクルーム・貸し倉庫 利用例
ワインを保管したい。トランクルーム・貸し倉庫の利用例をご紹介。
ワイン
ワインはとってもデリケートな飲み物です。さまざまな外的要因によって味の質が落ちてしまうことがあります。家庭用ワインセラーなども販売していますが、実際にはスペース確保が難しいと思います。おいしいワインを飲む為にワイン保管を専門に行っている企業を上手に使ってみてはいかがでしょうか。ワイン保管における利用例およびサービス
- 光り
- 温度
- 湿度
- 掛け軸
- におい
- 置き方
- 日光はワインを変質させます。直射日光を避け出来るだけ暗い場所が好ましく蛍光灯は避けましょう。
- 高い温度はワインを変質させます。長期間保存するには比較的涼しく（理想的には15℃前後）、温度差の少ない場所を選びましょう。また、低すぎる温度ではうまく熟成されません。
- 湿度は65〜80％に保ちましょう。高すぎるとラベルなどにカビが発生する場合があります。低すぎるとコルクは乾燥して収縮し、瓶内への空気の流入を許してしまう可能性があります。
- 振動が発生すると適切な熟成のバランスが崩れワインの香味を崩してしまいます。静かなところで振動の少ない場所を選びましょう。
- ワインはコルク栓を通して匂いを吸収しやすいものです。香りを守る為に、野菜、薬品や匂いの強いものと一緒に保存は避けましょう。
- コルク栓が乾燥すると、そこから空気が入りワインを酸化させる恐れがあります。ワインはなるべく横に寝かせて保存しましょう。
アドバイス
企業によっては大量の保管はもちろん、少量でも保管可能なところもあるようです。また、個別に配送してもらえる企業もあります。お問合せ時、確認してみましょう。
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